Рецепти >  Хумус

Хумус със сушени домати и босилек

Сушените домати носят вкуса на лятото за всяко ястие през цялата година!  Босилекът и чесънът придават вкус на песто. Това е вкусно мазило за хляб или сос за зеленчуци!

Hummus

    Съставки:

  • 400 гр  сварен нахут, запазете течността
  • 1 скилидка чесън
  • 4-5 сушени домата (може и повече, според вкуса ви)
  • 15 гр. замразен нарязан босилек (може и повече, според вкуса ви)
  • Сол на вкус

Приговяне:

Добавете в кухненски робот всичко, с изключение на босилека и водата от нахут  и смелете всичко добре. Добавете течността от нахута или вода, при необходимост към сместа, за да може роботът да смели всичко до получаване на гладка паста. Добавете замразения или пресен босилек. Смелете отново. Може да добавите още подправки по вкус. Сервирайте хумуса с нарязан на дребно босилек.

Благодарение на https://lifestyletv.se/