Карфиол на фурна

Karfiol-na-furna-Tania

Съставки:

1 глава карфиол
400 мл - вода
400 г - брашно от лимец
1 ½ ч. л. хималайска сол
1/3 ч. л. индийско орехче
1/2 ч. л. чубрица
70 мл - шарлан

Приготвяне:

Поставяме карфиола в дълбока тенджера в 400 мл вода на умерена температура. Задушаваме го, докато омекне леко. В брашното от лимец добавяме подправките и го разбъркваме. Нарязваме омекналия карфиол на парчета и го овалваме първо в брашното и после в шарлана. Намазваме тавичката с малко шарлан и поставяме оваляните парчета карфиол. Печем в предварително загрята фурна на 180-200 градуса до златист цвят. Приятен апетит!

Вижте как се приготвя тук. (11:22 - 19:36 мин.)

Карфиол на фурна

Karfiol-na-furna-Tania

Съставки:

1 глава карфиол
400 мл - вода
400 г - брашно от лимец
1 ½ ч. л. хималайска сол
1/3 ч. л. индийско орехче
1/2 ч. л. чубрица
70 мл - шарлан

Приготвяне:

Поставяме карфиола в дълбока тенджера в 400 мл вода на умерена температура. Задушаваме го, докато омекне леко. В брашното от лимец добавяме подправките и го разбъркваме. Нарязваме омекналия карфиол на парчета и го овалваме първо в брашното и после в шарлана. Намазваме тавичката с малко шарлан и поставяме оваляните парчета карфиол. Печем в предварително загрята фурна на 180-200 градуса до златист цвят. Приятен апетит!

Вижте как се приготвя тук. (11:22 - 19:36 мин.)