Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Пастети, сосове и други > Соево рикота сирене
Соево рикота сирене
Съставки:
1 ч. ч. соева извара (мокра)
1/3 ч. ч. слънчогледово олио
сок от 1/2 лимон
3 с. л. хранителна мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. агар-агар
½ ч. ч. вода
Приготвяне:
В блендер прибавяме соевата извара, лимоновия сок, олиото, хранителната мая и солта. Блендираме до фина консистенция. В този вид може да се използва в лазаня или като заливка за мусака. Ако искате да стане като крема сирене можете да добавите агар-агар. В малък съд за готвене поставяме половин чаена чаша вода и една чайна лъжица агар-агар. Изчакваме да заврат и добавяме сместа за соевото рикота сирене. Разбъркваме през цялото време и оставяме на котлона за 5 минути. След това изсипваме в дълбока купа и оставяме да изстине на стайна температура. Поставяме в хладилник за 1-2 часа, за да стегне. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (09:33 - 13:54 мин.)
Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Пастети, сосове и други > Соево рикота сирене
Соево рикота сирене
Съставки:
1 ч. ч. соева извара (мокра)
1/3 ч. ч. слънчогледово олио
сок от 1/2 лимон
3 с. л. хранителна мая
1 ч. л. сол
1 ч. л. агар-агар
½ ч. ч. вода
Приготвяне:
В блендер прибавяме соевата извара, лимоновия сок, олиото, хранителната мая и солта. Блендираме до фина консистенция. В този вид може да се използва в лазаня или като заливка за мусака. Ако искате да стане като крема сирене можете да добавите агар-агар. В малък съд за готвене поставяме половин чаена чаша вода и една чайна лъжица агар-агар. Изчакваме да заврат и добавяме сместа за соевото рикота сирене. Разбъркваме през цялото време и оставяме на котлона за 5 минути. След това изсипваме в дълбока купа и оставяме да изстине на стайна температура. Поставяме в хладилник за 1-2 часа, за да стегне. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (09:33 - 13:54 мин.)