Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Десерти > Лешников крем
Лешников крем
Съставки:
150 г - лешници
250 мл - кокосово мляко
2 с. л. кокосово масло (разтопено)
1 с. л. сусамов тахан
1 с. л. пчелен мед
1 ч. л. ванилия
1 щипка сол
3 с. л. рожково брашно (кероб)
Приготвяне:
Поставяме лешниците в блендер или в кухненски робот и ги смиламе до фина консистенция. След това прибавяме ванилията, щипка сол и кокосово мляко и блендираме отново до хомогенна смес. След това добавяме меда, сусамовия тахан и кокосовото масло, което сме разтопили предварително и блендираме за 1-2 минути. Накрая прибавяме рожковото брашно и блендираме отново. Изсипваме получения лешников крем в дълбока купа и поставяме в хладилника за малко, за да стегне. Може да се намаже върху филийка, да се използва като крем за торта или да се добави към мюсли или зърнена каша. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (23:40-28:35 мин.)
Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Десерти > Лешников крем
Лешников крем
Съставки:
150 г - лешници
250 мл - кокосово мляко
2 с. л. кокосово масло (разтопено)
1 с. л. сусамов тахан
1 с. л. пчелен мед
1 ч. л. ванилия
1 щипка сол
3 с. л. рожково брашно (кероб)
Приготвяне:
Поставяме лешниците в блендер или в кухненски робот и ги смиламе до фина консистенция. След това прибавяме ванилията, щипка сол и кокосово мляко и блендираме отново до хомогенна смес. След това добавяме меда, сусамовия тахан и кокосовото масло, което сме разтопили предварително и блендираме за 1-2 минути. Накрая прибавяме рожковото брашно и блендираме отново. Изсипваме получения лешников крем в дълбока купа и поставяме в хладилника за малко, за да стегне. Може да се намаже върху филийка, да се използва като крем за торта или да се добави към мюсли или зърнена каша. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (23:40-28:35 мин.)