Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Десерти > Чиа пудинг
Чиа пудинг
Приготвяне:
В дълбока купичка изсипваме соевото мляко, меда и ванилията. Разбъркваме, докато се разтвори медът. След това добавяме чиата малко по малко, като разбъркваме. Оставяме получената смес да престои поне за 1 час или повече, така че да набъбне чиата.
За сухата смес: смиламе в блендер или чопър овесените ядки, кокосовите стърготини и кокосовата захар. Изсипваме получената смес в тавичка, добавяме зехтина и разбъркваме добре. Печем сухата смес на 160 -170 градуса за 5-10 минути до златист цвят.
За плодовото пюре, можем да смелим в пасатор или блендер плодове по желание, в случая ще използваме пюре от праскови.
Вземаме две средно високи чаши и започваме да подреждаме пудинга на слоеве. Първо поставяме няколко лъжици от чиата, след това от плодовото пюре и като трети слой - няколко лъжици от сухата смес. И след това повтаряме слоевете, докато се напълнят чашите. Най-отгоре можем да декорираме с плодове по желание, например боровинки, ягоди или малини. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (02:25 - 09:05 мин.)
Съставки:
60 г - чиа
250 мл - соево или кокосово мляко
40 г - мед
1 ванилия
щипка сол
200 мл - плодово пюре
плодове за декорация
За сухия пласт:
60 г - овесени ядки
50 г - кокосови стърготини
35 г - кокосова захар
15 г - зехтин
Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Десерти > Чиа пудинг
Чиа пудинг
Съставки:
60 г - чиа
250 мл - соево или кокосово мляко
40 г - мед
1 ванилия
щипка сол
200 мл - плодово пюре
плодове за декорация
За сухия пласт:
60 г - овесени ядки
50 г - кокосови стърготини
35 г - кокосова захар
15 г - зехтин
Приготвяне:
В дълбока купичка изсипваме соевото мляко, меда и ванилията. Разбъркваме, докато се разтвори медът. След това добавяме чиата малко по малко, като разбъркваме. Оставяме получената смес да престои поне за 1 час или повече, така че да набъбне чиата.
За сухата смес: смиламе в блендер или чопър овесените ядки, кокосовите стърготини и кокосовата захар. Изсипваме получената смес в тавичка, добавяме зехтина и разбъркваме добре. Печем сухата смес на 160 -170 градуса за 5-10 минути до златист цвят.
За плодовото пюре, можем да смелим в пасатор или блендер плодове по желание, в случая ще използваме пюре от праскови.
Вземаме две средно високи чаши и започваме да подреждаме пудинга на слоеве. Първо поставяме няколко лъжици от чиата, след това от плодовото пюре и като трети слой - няколко лъжици от сухата смес. И след това повтаряме слоевете, докато се напълнят чашите. Най-отгоре можем да декорираме с плодове по желание, например боровинки, ягоди или малини. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (02:25 - 09:05 мин.)