Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Десерти > Брауни
Брауни
Съставки:
5-6 с. л. рошково брашно
100 г - брашно от лимец
50 г - кокосово масло
200 мл - вода
5 с. л. мед
90 г - белени слънчогледови семки
30 г - орехи
60 г - стафиди
10 г - бурбонска ванилия
Приготвяне:
В кухненски робот или в чопър смиламе слънчогледовите семки до фина консистенция. Орехите смиламе на едро или счукваме в саванче. След това поставяме в дълбока купа брашното от лимец, смлените слънчогледови семки, орехите, рошковото брашно, ванилията и разбъркваме добре. След това добавяме кокосовото масло, което сме разтопили предварително. В блендер разбиваме меда и водата. Прибавяме постепенно получената течност към сместа за браунито, като разбъркваме в същото време. Накрая добавяме стафиди, начупени орехи и разбъркваме отново. Получената смес изсипваме в тавичка, на дъното на която сме сложили хартия за печене. Разпределяме сместа по цялата тавичка на тънък слой. В началото печем браунито на 200 градуса, а след 10-15 минути намаляваме на 180 градуса. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (4:55 - 11:21 мин.)
Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Десерти > Брауни
Брауни
Съставки:
5-6 с. л. рошково брашно
100 г - брашно от лимец
50 г - кокосово масло
200 мл - вода
5 с. л. мед
90 г - белени слънчогледови семки
30 г - орехи
60 г - стафиди
10 г - бурбонска ванилия
Приготвяне:
В кухненски робот или в чопър смиламе слънчогледовите семки до фина консистенция. Орехите смиламе на едро или счукваме в саванче. След това поставяме в дълбока купа брашното от лимец, смлените слънчогледови семки, орехите, рошковото брашно, ванилията и разбъркваме добре. След това добавяме кокосовото масло, което сме разтопили предварително. В блендер разбиваме меда и водата. Прибавяме постепенно получената течност към сместа за браунито, като разбъркваме в същото време. Накрая добавяме стафиди, начупени орехи и разбъркваме отново. Получената смес изсипваме в тавичка, на дъното на която сме сложили хартия за печене. Разпределяме сместа по цялата тавичка на тънък слой. В началото печем браунито на 200 градуса, а след 10-15 минути намаляваме на 180 градуса. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (4:55 - 11:21 мин.)