Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Десерти > Пай с праскови
Пай с праскови
Приготвяне:
Нарязваме прасковите на средно дебели резенчета, изсипваме ги в дълбока купа, прибавяме нишестето и ванилията и разбъркваме. След това нарязваме фурмите на дребни парчета, като сме ги очистили предварително от костилките. Добавяме към плънката нарязаните фурми, орехите, които сме смлели предварително и отново разбъркваме.
За направата на тестото в дълбока купа поставяме водата, олиото и щипка сол. Разбъркваме и постепенно прибавяме брашното. В началото разбъркваме с лъжица, а след това замесваме меко тесто. Разточваме на плота с точилка на около 1-2 см. Поставяме тестото в кръгла тава, поръсваме с галетата и отгоре изсипваме плънката, като я разпределяме равномерно по цялото тесто. Може да декорираме с боровинки. Печем на предварително загрята фурна на 180 градуса за 30-40 минути. След като се изпече, може да намажем пая с 1-2 с. л. мед и да декорираме с прясна маточина. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (15:57 - 21:38 мин.)
Съставки:
400 г - пълнозърнесто брашно
1 ч. ч. вода
1/3 ч. ч. олио
щипка сол
800 г - праскови
1 пакетче ванилия (2 г)
100 г орехи
10 бр. фурми
6 с. л. галета
3 с. л. нишесте
1-2 с. л. пчелен мед
боровинки и маточина за декорация
Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Десерти > Пай с праскови
Пай с праскови
Съставки:
400 г - пълнозърнесто брашно
1 ч. ч. вода
1/3 ч. ч. олио
щипка сол
800 г - праскови
1 пакетче ванилия (2 г)
100 г орехи
10 бр. фурми
6 с. л. галета
3 с. л. нишесте
1-2 с. л. пчелен мед
боровинки и маточина за декорация
Приготвяне:
Нарязваме прасковите на средно дебели резенчета, изсипваме ги в дълбока купа, прибавяме нишестето и ванилията и разбъркваме. След това нарязваме фурмите на дребни парчета, като сме ги очистили предварително от костилките. Добавяме към плънката нарязаните фурми, орехите, които сме смлели предварително и отново разбъркваме.
За направата на тестото в дълбока купа поставяме водата, олиото и щипка сол. Разбъркваме и постепенно прибавяме брашното. В началото разбъркваме с лъжица, а след това замесваме меко тесто. Разточваме на плота с точилка на около 1-2 см. Поставяме тестото в кръгла тава, поръсваме с галетата и отгоре изсипваме плънката, като я разпределяме равномерно по цялото тесто. Може да декорираме с боровинки. Печем на предварително загрята фурна на 180 градуса за 30-40 минути. След като се изпече, може да намажем пая с 1-2 с. л. мед и да декорираме с прясна маточина. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (15:57 - 21:38 мин.)