Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Десерти > Сладки със сливи
Сладки със сливи
Приготвяне:
За сладкото: Изчистваме сливите и фурмите от костилките и ги поставяме в малка тенджера заедно с 200 мл вода. В началото поставяме котлона на по-висока температура докато заври. След това намаляваме температурата на котлона и готвим сладкото за около 2 часа.
За тестото: Поставяме в дълбока купа фините овесени ядки, пълнозърнестото и бялото брашно и разбъркваме добре, прибавяме малко сол. В друга купичка прибавяме соевото мляко, водата, меда, маята и кокосовото масло, разбъркваме до хомогенна смес. Прибавяме получената смес към сухите съставки, разбъркваме с лъжица и след това замесваме меко тесто. Поставяме тестото в дълбока купа, покрита с плат и оставяме да втаса поне за 30 минути. Когато тестото втаса го разточваме на 2-3 см. И отрязваме с помощта на формичка или чаша кръгчета. Поставяме малко сладко от едната страна на кръга и сгъваме на две, като прилепваме двете части с помощта на вилица. Поставяме сладките в тава върху хартия за печене или намазана с олио. Печем за 20-30 минути на 200 градуса. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (10:40 - 18:46 мин.)
Съставки:
За сладкото от сливи:
300 г сливи
20 бр. фурми
200 мл вода
За тестото:
125 мл соево мляко
3 с. л. мед
1 ½ с. л. суха мая
50 мл вода
75 мл кокосово масло
250 г фини овесени ядки
100 г бяло брашното
100 г пълнозърнесто брашно.
½ ч. л. сол
Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Десерти > Сладки със сливи
Сладки със сливи
Съставки:
За сладкото от сливи:
300 г сливи
20 бр. фурми
200 мл вода
За тестото:
125 мл соево мляко
3 с. л. мед
1 ½ с. л. суха мая
50 мл вода
75 мл кокосово масло
250 г фини овесени ядки
100 г бяло брашното
100 г пълнозърнесто брашно.
½ ч. л. сол
Приготвяне:
За сладкото: Изчистваме сливите и фурмите от костилките и ги поставяме в малка тенджера заедно с 200 мл вода. В началото поставяме котлона на по-висока температура докато заври. След това намаляваме температурата на котлона и готвим сладкото за около 2 часа.
За тестото: Поставяме в дълбока купа фините овесени ядки, пълнозърнестото и бялото брашно и разбъркваме добре, прибавяме малко сол. В друга купичка прибавяме соевото мляко, водата, меда, маята и кокосовото масло, разбъркваме до хомогенна смес. Прибавяме получената смес към сухите съставки, разбъркваме с лъжица и след това замесваме меко тесто. Поставяме тестото в дълбока купа, покрита с плат и оставяме да втаса поне за 30 минути. Когато тестото втаса го разточваме на 2-3 см. И отрязваме с помощта на формичка или чаша кръгчета. Поставяме малко сладко от едната страна на кръга и сгъваме на две, като прилепваме двете части с помощта на вилица. Поставяме сладките в тава върху хартия за печене или намазана с олио. Печем за 20-30 минути на 200 градуса. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (10:40 - 18:46 мин.)