Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Главни ястия > Чушки бюрек
Чушки бюрек
Съставки:
20 червени, печени чушки
200 г - царевичен грис
За пълнежа:
2/3 ч. ч. слънчогледови семки
1/2 ч. ч. вода
2 скилидки чесън
1/3 ч. ч. зехтин
2/3 ч. л. хималайска сол
1 с. л. лимонов сок
2-3 стръка магданоз
2-3 стръка целина
Приготвяне:
В блендер или чопър добавяме слънчогледовите семки, водата, зехтина, 2 скилидки чесън, лимоновия сок и солта. Нарязваме предварително магданоза и целината, прибавяме към сместа и блендираме до фина консистенция. Пълним чушките с 1-2 с. л. от пълнежа и овалваме в царевичния грис. Поставяме в тава, намазана с олио и печем на предварително загрята фурна с вентилатор на 200 градуса за 20-30 минути. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (08:45 - 15:50 мин.)
Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Главни ястия > Чушки бюрек
Чушки бюрек
Съставки:
20 червени, печени чушки
200 г - царевичен грис
За пълнежа:
2/3 ч. ч. слънчогледови семки
1/2 ч. ч. вода
2 скилидки чесън
1/3 ч. ч. зехтин
2/3 ч. л. хималайска сол
1 с. л. лимонов сок
2-3 стръка магданоз
2-3 стръка целина
Приготвяне:
В блендер или чопър добавяме слънчогледовите семки, водата, зехтина, 2 скилидки чесън, лимоновия сок и солта. Нарязваме предварително магданоза и целината, прибавяме към сместа и блендираме до фина консистенция. Пълним чушките с 1-2 с. л. от пълнежа и овалваме в царевичния грис. Поставяме в тава, намазана с олио и печем на предварително загрята фурна с вентилатор на 200 градуса за 20-30 минути. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (08:45 - 15:50 мин.)