Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Главни ястия > Индийски зеленчукови кюфтенца
Индийски зеленчукови кюфтенца
Приготвяне:
В дълбока купа изсипваме нахутеното брашно, водата, солта, масалата и разбъркваме добре до получаване на еднородна смес. Добавяме и олиото и разбъркваме отново. Кюфтетата могат да се направят в два варианта със зеленчуци или само с лук. При първия вариант нарязваме тиквичката, чушката и моркова на дребни кубчета, прибавяме ги към основната смес заедно с граха и царевицата. При втория вариант добавяме лука нарязан на дребно вместо зеленчуците. Разбъркваме добре. Получената смес поставяме с помощта на лъжица на купчинки в подмазана тава с хартия за печене. Могат да се оформят малко с помощта на шпатула. Печем на 180-200 градуса за 20-30 минути. Приятен апетит!
Вижте как се приготвят тук. (16:00 – 22:13 мин.)
Съставки:
2 ч. ч. нахутено брашно
1 ч. ч. вода
1 ч. л. хималайска сол
2-3 щипки масала
1-2 с. л. олио
І вариант:
1/2 ч. ч. грах (сварен)
1/2 ч. ч. царевица (сварена)
1/2 тиквичка
1 морков
1 чушка
ІІ вариант:
2 глави лук
Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Главни ястия > Индийски зеленчукови кюфтенца
Индийски зеленчукови кюфтенца
Съставки:
2 ч. ч. нахутено брашно
1 ч. ч. вода
1 ч. л. хималайска сол
2-3 щипки масала
1-2 с. л. олио
І вариант:
1/2 ч. ч. грах (сварен)
1/2 ч. ч. царевица (сварена)
1/2 тиквичка
1 морков
1 чушка
ІІ вариант:
2 глави лук
Приготвяне:
В дълбока купа изсипваме нахутеното брашно, водата, солта, масалата и разбъркваме добре до получаване на еднородна смес. Добавяме и олиото и разбъркваме отново. Кюфтетата могат да се направят в два варианта със зеленчуци или само с лук. При първия вариант нарязваме тиквичката, чушката и моркова на дребни кубчета, прибавяме ги към основната смес заедно с граха и царевицата. При втория вариант добавяме лука нарязан на дребно вместо зеленчуците. Разбъркваме добре. Получената смес поставяме с помощта на лъжица на купчинки в подмазана тава с хартия за печене. Могат да се оформят малко с помощта на шпатула. Печем на 180-200 градуса за 20-30 минути. Приятен апетит!
Вижте как се приготвят тук. (16:00 – 22:13 мин.)