Лимецови кюфтенца

Limec-kuftenca-Irena

Съставки:

200 г - лимецови ядки (флейки)
350 мл - вода
1 средна глава лук
1 ч. л. чубрица
2-3 стръка магданоз
½ с. л. сол
1 ленено яйце (1 с. л. смляно ленено семе и 3 с. л. вода)

Приготвяне:

Накисваме лимецовите ядки в горещата вода за около 1 час. След това в една малка купичка смесваме 1 с. л. смляно ленено семе в 3 с. л. вода и оставяме да престоят така за 10-15 минути. Нарязваме лука и магданоза. Прибавяме всички съставки в дълбока купа. Разбъркваме до еднородна смес, оформяме кюфтенца и поставяме в тава с хартия за печене, и намазваме с олио. Печем на 200 градуса в предварително загрята фурна за около 20 минути. Приятен апетит!

Вижте как се приготвя тук. (2:05 - 8:17 мин.)

Лимецови кюфтенца

Limec-kuftenca-Irena

Съставки:

200 г - лимецови ядки (флейки)
350 мл - вода
1 средна глава лук
1 ч. л. чубрица
2-3 стръка магданоз
½ с. л. сол
1 ленено яйце (1 с. л. смляно ленено семе и 3 с. л. вода)

Приготвяне:

Накисваме лимецовите ядки в горещата вода за около 1 час. След това в една малка купичка смесваме 1 с. л. смляно ленено семе в 3 с. л. вода и оставяме да престоят така за 10-15 минути. Нарязваме лука и магданоза. Прибавяме всички съставки в дълбока купа. Разбъркваме до еднородна смес, оформяме кюфтенца и поставяме в тава с хартия за печене, и намазваме с олио. Печем на 200 градуса в предварително загрята фурна за около 20 минути. Приятен апетит!

Вижте как се приготвя тук. (2:05 - 8:17 мин.)