Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Главни ястия > Миш-маш
Миш-маш
Съставки:
60 мл слънчогледово олио
1-2 с. л. вода
1/3 ч. л. куркума
1 глава лук
2-3 средни домата
150 г тофу
2-3 скилидки чесън
2 чушки
1 ч. л. хималайска сол
Приготвяне:
Нарязваме лукът на дребно и го поставяме на котлона на средна температура в дълбок тиган с олиото, водата и куркумата. През това време нарязваме доматите и чушките на кубчета и натрошаваме тофуто. Когато лука омекне, прибавяме тофуто и разбъркваме. След няколко минути прибавяме доматите и чесъна и оставяме да се задушат за 2-3 минути. Накрая прибавяме чушките и солта. Готвим още 5-10 минути на средна температура. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (10:01-17:45 мин.)
Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Главни ястия > Миш-маш
Миш-маш
Съставки:
60 мл слънчогледово олио
1-2 с. л. вода
1/3 ч. л. куркума
1 глава лук
2-3 средни домата
150 г тофу
2-3 скилидки чесън
2 чушки
1 ч. л. хималайска сол
Приготвяне:
Нарязваме лукът на дребно и го поставяме на котлона на средна температура в дълбок тиган с олиото, водата и куркумата. През това време нарязваме доматите и чушките на кубчета и натрошаваме тофуто. Когато лука омекне, прибавяме тофуто и разбъркваме. След няколко минути прибавяме доматите и чесъна и оставяме да се задушат за 2-3 минути. Накрая прибавяме чушките и солта. Готвим още 5-10 минути на средна температура. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (10:01-17:45 мин.)