Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Тестени изделия > Кейл солети
Кейл солети
Приготвяне:
За рецептата използваме 900 грама зеленчуци – лук, морков, домати и чушки, но можете да използваме и други зеленчуци според сезона. Обелваме моркова и лука предварително. Нарязваме всички зеленчуци на едри парчета и ги прибавяме в блендер с висока кана. Прибавяме подправките - босилек и калоферче и блендираме до фина консистенция. След това прибавяме кейла и блендираме отново. Накрая прибавяме част от смляното ленено семе и блендираме отново. Изсипваме сместа в дълбока купа, прибавяме останалата част от смляното ленено семе и разбъркваме добре. Полученото зеленчуково пюре може да се консумира като пастет или да се използва в други рецепти.
За кейл солетите ни е нужна 1 ч. ч. от зеленчуковото пюре, поставяме го в дълбока купа и прибавяме брашно от лимец и сол. Замесваме меко тесто. Оформяме солети и поставяме в тава върху хартия за печене или в намазана тава, поръсена с брашно. Печем на 200 градуса за около 15 минути. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (21:58 - 30:54 мин.)
Съставки:
1 ч. ч. зеленчуково пюре с ленено семе
2 ч. ч. брашно от лимец (или брашно от спелта)
1 ч. л. сол
Зеленчуково пюре:
900 г зеленчуци:
(1 морков,
1-2 лука,
2-3 домата,
1-2 чушки)
3-4 стръка босилек
1 стрък калоферче
200 г кейл
1 ½ ч. ч. смляно ленено семе
Рецепти > Рецепти - С вкус на Здраве > Тестени изделия > Кейл солети
Кейл солети
Съставки:
1 ч. ч. зеленчуково пюре с ленено семе
2 ч. ч. брашно от лимец (или брашно от спелта)
1 ч. л. сол
Зеленчуково пюре:
900 г зеленчуци:
(1 морков,
1-2 лука,
2-3 домата,
1-2 чушки)
3-4 стръка босилек
1 стрък калоферче
200 г кейл
1 ½ ч. ч. смляно ленено семе
Приготвяне:
За рецептата използваме 900 грама зеленчуци – лук, морков, домати и чушки, но можете да използваме и други зеленчуци според сезона. Обелваме моркова и лука предварително. Нарязваме всички зеленчуци на едри парчета и ги прибавяме в блендер с висока кана. Прибавяме подправките - босилек и калоферче и блендираме до фина консистенция. След това прибавяме кейла и блендираме отново. Накрая прибавяме част от смляното ленено семе и блендираме отново. Изсипваме сместа в дълбока купа, прибавяме останалата част от смляното ленено семе и разбъркваме добре. Полученото зеленчуково пюре може да се консумира като пастет или да се използва в други рецепти.
За кейл солетите ни е нужна 1 ч. ч. от зеленчуковото пюре, поставяме го в дълбока купа и прибавяме брашно от лимец и сол. Замесваме меко тесто. Оформяме солети и поставяме в тава върху хартия за печене или в намазана тава, поръсена с брашно. Печем на 200 градуса за около 15 минути. Приятен апетит!
Вижте как се приготвя тук. (21:58 - 30:54 мин.)